当店のこだわり
当店のこだわり
075-881-2303
〒616-8261 京都府京都市右京区梅ヶ畑高鼻町13番地
営業時間/11:00～21:00 定休日/年中無休
日本文化が息づく美しい純日本庭園
四季折々のゆたかな景色
日本文化が息づく美しい純日本庭園を眺めながら、京都で日本料理を堪能しませんか。
京都にあるお食事処 高雄路 やまざきでは、四季折々のゆたかな景色を楽しみながら日本料理を味わうことができます。
春には風にふかれて散る桜を。
夏には眩しくかがやく新緑を。
秋には深い紅葉をそして冬にはやわらかな雪景色に包まれた純日本庭園を見ることができます。
四季の美しさにこころをときめかせながら旬の日本料理と美味なお酒を嗜み、いつもとは違う非日常的なひと時をお過ごしください。
何気ない日のお食事処としてはもちろん、お食い初めなどの行事食や接待、会席などの特別な日にもおすすめです。
みなさまのご利用をお待ちしております。
おもてなしの精神を込めたこだわりの食材
日本料理の真骨頂を極める
「ご馳走」という言葉はその昔、亭主がお客の食事を提供するために自ら馬を走らせて食材を集めたことから由来していると言われています。
そこには亭主からお客への「おもてなしの精神」が込められており、古くから日本人が「おもてなし」と「食」をいかに大切にしていたかが伺い知れます。
京都で日本料理を提供するお食事処 高雄路 やまざきにおいても、このおもてなしの精神を何よりも重視し、四季に恵まれた日本ならではの「旬の食材」にとことんこだわっています。
京都で採れた新鮮な野菜や魚介、山菜など、目利きの優れた店主が一つ一つ吟味し、調理。
仕入れから盛り付けまで、日本料理の真骨頂を極めた贅沢な料理を、ここ京都にある当店でご賞味ください。
和の趣を肌で感じることのできる空間
美味しい日本料理とお酒をこころゆくまで
地元である京都にお住まいの方から観光に来られた方まで、たくさんの方々にご贔屓を賜り、2015年10月に食事処の和空間をリニューアルいたしました。
とくに人気のお座敷席は純日本庭園を望むことができ、京都に観光で来られた外国の方や接待や会席でもてなしたい大切な方にも喜んでいただけます。
日本料理を提供する当店はバス停「高鼻町」から徒歩1～2分ほどとやや京都の中心部から離れたところにあるため、観光地ならではの賑わいから遠ざかった京都の素顔を感じることができます。
家族や恋人、仕事関係の方など、大切な方と一緒に和の趣を肌で感じながら美味しい日本料理とお酒をこころゆくまでお楽しみください。
京都で愛される日本料理のお店を目指して
地元の方から海外の方まで好評です
京都には日本料理のお店が立ち並んでいます。
懐石料理をリーズナブルな価格で楽しめるお店や、京都の老舗の料亭として数々の絶品日本料理を提供するお店など、お店によって特徴はさまざまです。
お食事処 高雄路 やまざきでは、「料理」と「空間」それぞれにこだわりがあります。
四季を感じることのできる日本料理と美しい純日本庭園を眺めることができる最高の景色。
この2つを掛け合わせることで、非日常的で贅沢なひと時をお届けしたいと願っております。
これからも地元の方から海外の方まで、ここ京都で愛される日本料理のお店を目指してまいります。
京都で日本料理のお店をお探しなら、ぜひお食事処 高雄路 やまざきをお選びください。
